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pays de destination : Hongrie
HONGRIE, capitale
BUDAPEST
HONGRIE, office
de tourisme
Office de Tourisme
140 av Victor Hugo
75016 Paris
Téléphone: 0153706717
Télécopie: 0147048357
HONGRIE, formalités
légales, visas
Passeport ou carte d'identité
en cours de validité.
HONGRIE, santé
eau du robinet potable, aucun vaccin.
HONGRIE, moyens
d'accès
Air France et Malev. Durée du
vol 2 heures 10.
HONGRIE, transports
intérieurs
Danube Air relie les villes de province
entre elles; le train reste un bon moyen
de découvrir ce petit pays.
HONGRIE, sites
touristiques
Tourisme: Budapest (vieille ville de
Buda, parlement, bains Gellert...),
l'ouest du pays (Gyor, Sopron, Szentendre),
Eger et la Puzsta.
HONGRIE, spécialités
Palacinka (crêpe fourrée
à la viande), poulet au Parika
et à la crème, le csikos
tokary (boeufs braisé au lard),
l'escalope, le goulasch, la halaszle
(soupe de poisson au paprika). Les salamis.
En dessert, la gundel palacinka (crêpe
fourrée au chocolat et à
la noisette arrosée de rhum)
HONGRIE, langues
Langue officielle: hongrois. Allemand,
russe, anglais répandus dans
les milieux cultivés.
HONGRIE, shopping
Art traditionnel Hongrois bon marché
. Cuir, livres, céramique, tabliers
et fichus brodés, chemisiers
en dentelle mais aussi foie gras, poudre
de paprika, le caviar russe, le salami
et le vin. Livres et disques peu chers.
HONGRIE, sports
Nombreuses piscines 1900 et établissements
thermals. Equitation, planche à
voile sur lac, chasse.
HONGRIE, présentation
Venus de l'Oural, les Hongrois se sont
installés sur le Danube en 896.
En l'an 1000, le roi Etienne fut couronné
par le pape et pendant 5 siècles,
la Hongrie fut un grand Etat. La victoire
turque de Mohacs, en 1526, marqua la
fin de l'indépendance, les autrichiens
mettant la main sur une grande partie
du pays; en 1867, la double monarchie
leur laissa néammoins une large
autonomie. Après la 2ème
Guerre Mondiale, une grande instabilité
régna avec une tentative de démocratie,
une prise de pouvoir communiste, puis
allemande, puis russe. Après
1953, Janos Kadar favorisa l'ouverture
économique mais c'est en 1989
que le pays adopta la nouvelle mouture
de la constitution de 1949 et depuis
l'Etat fonctionne et les pouvoirs entre
les partis sont équilibrés.
Son économie a connu un grand
développement et une mutation
importante, ses points forts étant
les télecommunications, la chimie,
l'industrie légère, l'automobile.
La politique de privatisation se développe
lentement, les hongrois ont une très
bonne pénétration sur
le marché européen et
peuvent s'appuyer sur leur système
bancaire très actif, les investissements
étrangers ne cessent d'affluer
ce qui devrait accélérer
la privatisation de l'économie.
Budapest, la capitale, est une ville
magnifique où il fait bon séjourner:
promenades dans la vieille ville de
Buda, le Parlement, les bains turcs,
les rues commerçantes de Pest...
Les autres curiosités se limitent
au lac Balaton, aux rives du Danube,
aux villes de Pecs et Sopron, et les
centres du vin: Tokaj et Eger.
HONGRIE, climat
Climat continenal tempéré
avec des hivers froids et des étés
chauds.
